Нередко при написании этого популярного салата возникает сомнение. Давайте разберемся, как правильно пишется – «Оливье» или «Олевье», и почему.Как пишется правильно: «Оливье» или «Олевье»?Согласно орфографическим требованиям название этого салата пишется как «Оливье» через гласную «и» во втором слоге и с большой буквы как имя собственное.Какое применяется правилоЧтобы понять, как правильно написать название популярного в России салата, обратимся к истории. В Москве в конце XIX века держал ресторан известный в то время французский повар Люсьен Оливье, который и придумал этот шедевр. Соответственно, салату было дано имя повара. Это имя собственное, которое по правилу русского языка пишется с большой буквы. Его название полностью соответствует фамилии повара. Проверить подбором однокоренных слов заинтересовавшее нас слово нельзя. Его предстоит только запомнить.Похожая статья «Отраслевой» или «отрослевой» — как правильно?Примеры предложенийНесмотря на множество новых салатов, Оливье всегда было отдано почетное место.Все гости налегали на Оливье – этот салат удается маме особенно хорошо. Как неправильно писатьОшибочным считается вариант «олевье» через гласную «е» во втором слоге и с маленькой буквы.
Источник:
